C.F. · Carl Frappaolo · Carlo Faravelli
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10)  | Erschei- nungsjahr  | andere Autoren | 
|---|---|---|---|
| Die Hotel- und Restaurationsküche | 978-3-8057-0207-2 (3-8057-0207-8)  | 1982 | M. C. Banzer | 
| Die kalte Küche | 978-3-8057-0230-0 (3-8057-0230-2)  | 1991 | Heinz Klinger |