| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| お姫さま養成講座 ohime/ | 978-4-7993-1066-3 | 2011 |
| お祝いのシュガーケーキデコレーション―祝祭の由来とともに oiwainoshugaーkeーkidekoreーshon―shukusainoyuraitotomoni | 978-4-388-05921-8 | 2003 |
| お菓子と食卓のファンタジー ogashi/ | 978-4-04-621089-0 | 2006 |
| 伝統の作法―ヨーロッパ上流社会に学ぶ生活芸術 dentounosahou/ | 978-4-06-206957-1 | 1994 |
| 入門 シュガーケーキデコレーション nyuumon shugaーkeーkidekoreーshon | 978-4-388-05524-1 | 1989 |
| 愛用版 クッキング・エチュード 楽しいお菓子づくり (講談社のお料理BOOK) aiyouban/ | 978-4-06-206397-5 | 1993 |
| 正統のテーブルセッティング―ヨーロッパ上流社会の食卓芸術 seitounoteーburusetteingu―yoーroppajouryuushakainoshokutakugeijutsu | 978-4-06-209679-9 | 1999 |
| 貴婦人が愛した食卓芸術 kifujingaai/ | 978-4-04-853427-7 | 2001 |
| 貴婦人の知的条件 kifujinnochitekijouken | 978-4-06-206106-3 | 1992 |
ディスカヴァー・トゥエンティワン (deisukavaー・touenteiwan) · 柴田書店 (shibatashoten) · 講談社 (koudansha)