| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Biotechnology of Aroma Compounds | 978-3-54O-61482-1 (3-54O-61482-6) | 1996 | R.G. Berger · Jan A.M.de Bont · P.S.J. Cheetham · R. Croteau · I.L. Gatfield · J.-B. Gros · D.J. Leak |
C L · Caroline Larroche · Christian Larroche · Jeanne-Claudie Larroche MD