Bücher nach ISBN
>
Bildungsverlag EINS
> Burghard Kirsch
Burghard Kirsch
Titel
ISBN-13
(ISBN-10)
Erschei-
nungsjahr
andere Autoren
Fachmathematik Back- und Süßwarenherstellung
978-3-441-91415-O
(3-441-91415-5)
1997
Frieder Benz · Peter Lausterer · Alois Odenthal · Ellen Andersen
Burghard Krause
·
Burkard Krug
·
Burkhard Kracke
Burghard Klapp