Burghard Kirsch

TitelISBN-13
(ISBN-10)
Erschei-
nungsjahr
andere Autoren
Fachmathematik Back- und Süßwarenherstellung978-3-441-91415-O
(3-441-91415-5)
1997Frieder Benz · Peter Lausterer · Alois Odenthal · Ellen Andersen

Burghard Krause · Burkard Krug · Burkhard Kracke

Burghard Klapp