| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Open to Innovation: An approach to European small and micro scale food enterprise development | 978-3-319-71176-8 (3-319-71176-8) | 2020 | Helena McMahon · Jeroen Knol · Brian McKenna · Joan Lockyer · Paul Coughlan · Catherine Halbert · Breda O'Dwyer |