| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften | 978-3-54O-OO232-1 (3-54O-OO232-4) | 2003 | Günter Westphal · Gerhard Gerber |
B. L. · Beata Lubas · Beate Liebig · Beate Liebsch · Beate Löbs · Betty Lopez