| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Fleischerei heute: in Lernfeldern | 978-3-582-14003-6 | 2018 | Norbert Latz · Christine Dr. Brombach · Gerhard Eichenauer · Johannes Gehling · Christiane Herzog · Klaus-Dieter Kudick · Christina Simon |
| Fleischerei heute in Lernfeldern | 978-3-582-01410-8 | 2014 | Christine Dr. Brombach · Gerhard Eichenauer · Johannes Gehling · Christiane Herzog · Klaus-Dieter Kudick · Norbert Latz · Christina Simon |
| Paketangebot Verkauf - Fleischerei heute und Prüfungsbuch Fachverkäufer/-innen | 978-3-582-59961-2 | 2018 | Helmut Nuding · Elisabeth Bräuninger-Leiprecht · Christine Dr. Brombach · Johannes Gehling · Fritz Gempel · Christiane Herzog · Ursula Kälber · Renate Kitzinger · Klaus-Dieter Kudick · Olaf Dr. Mikelat · Christina Simon |
| Verkauf - Fleischerei heute: in Lernfeldern | 978-3-582-14210-8 | 2013 | Christine Dr. Brombach · Johannes Gehling · Fritz Gempel · Christiane Herzog · Klaus-Dieter Kudick · Olaf Dr. Mikelat · Christina Simon |
| Verkauf - Fleischerei heute: Lehrbuch für Fachverkäufer/-innen in Lernfeldern | 978-3-582-01420-7 | 2013 | Christine Dr. Brombach · Johannes Gehling · Fritz Gempel · Christiane Herzog · Klaus-Dieter Kudick · Olaf Dr. Mikelat · Christina Simon |