| Titel | Art | ISBN-13 | Erscheinungsjahr |
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| Fleisch pökeln und räuchern: Von Schinken bis Spareribs | Taschenbuch | 978-3-8001-0378-2 | 2016 |
| Fleisch pökeln und räuchern: Von Schinken bis Spareribs | " | 978-3-8001-7622-9 | 2011 |
| Hausschlachten - Schlachten, Zerlegen, Wursten | " | 978-3-8001-5555-2 | 2008 |
| Hausschlachten: Schlachten, Zerlegen, Wursten | " | 978-3-8001-3904-0 | 2002 |
| Hausschlachten. Schlachten, Zerlegen, Wursten | Broschiert | 978-3-8001-6611-4 | 2002 |
| Hausschlachten. Schlachten, Zerlegen, Wursten | " | 978-3-8001-6569-8 | 1996 |
| Hausschlachten. Schlachten, Zerlegen, Wursten | Tapa blanda | 978-3-8001-6403-5 | 1993 |
| Hausschlachten: Traditionelles Schlachten, Zerlegen, Wursten | Taschenbuch | 978-3-8001-8442-2 | 2015 |
| Kielbasy wlasnego wyrobu | Paperback | 978-83-7073-437-4 | 2014 |
| Wedzenie oraz domowy wyrob wedlin + CD | " | 978-83-7993-006-7 | 2016 |
| Wedzenie oraz domowy wyrob wedlin z plyta CD | Taschenbuch | 978-83-7544-548-0 | 2014 |
| Wedzenie oraz peklowanie miesa | " | 978-83-7544-447-6 | 2012 |
| Würste, Sülzen, Pasteten: selbst gemacht | " | 978-3-8001-7876-6 | 2013 |
| Würste, Sülzen, Pasteten - Selbst gemacht | Broschiert | 978-3-8001-5765-5 | 2008 |
| Würste, Sülzen, Pasteten selbstgemacht | Taschenbuch | 978-3-8001-3269-0 | 2006 |
| Würste, Sülzen, Pasteten selbstgemacht | " | 978-3-8001-5326-8 | 2006 |
| Würste, Sülzen, Pasteten selbstgemacht | " | 978-3-8001-6404-2 | 1998 |