| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| supply chain "from gate to plate": Analysis of butter supply chain: the case of Atsbiwonberta and Alamata Districts, Tigray, Ethiopia | 978-3-8443-2O2O-6 (3-8443-2O2O-2) | 2011 | Embaye Kidanu · Dirk Hoekstra |