B. B. · Benedikt Bögge · Bundesärztekammer (BÄK)
| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| La colline du colombier | 978-2-8126-0395-2 | 2012 | Michel Troisgros · Marie-Pierre Troisgros |
| La cuisine acidulée de Michel Troisgros | 978-2-253-01634-2 | 2005 | Michel Troisgros |
| La cuisine du Central | 978-2-8126-1037-0 | 2016 | Marie-Pierre Troisgros · Michel Troisgros |
| La Cuisine italienne... de mère en fille: 160 recettes | 978-2-226-11700-7 | 2000 | Leda Vigliardi Paravia |
| L'atelier de Alain Ducasse | 978-2-01-236063-1 | 1998 | Jean-François Revel · Alain Ducasse · Philippe Lamboley |
| L'Atelier of Alain Ducasse: The Artistry of a Master Chef and His Proteges | 978-0-471-37673-6 | 2000 | Alain Ducasse · Jean-Francoise Revel · Benedict Beauge · Herve Amiard |
| Le guide Fleurus des Vins | 978-2-215-07903-3 | 2006 | Pierre Vanberg · Paul Barbazanges · Collectif |
| Les Cuisines de la critique gastronomique | 978-2-02-098564-2 | 2009 | Benedict Beauge · Sebastien Demorand |
| Michel Troisgros et l'Italie | 978-2-7234-6284-6 | 2009 | Michel Troisgros |
| Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry | 978-1-58479-316-8 | 2003 | Pierre Gagnaire · Francois Simon · Benedict Beauge |
| Sucré Salé | 978-2-7324-3008-9 | 2003 | Pierre Gagnaire · Benedict Beauge · Francois Simon |
Albin Michel · Editions du Rouergue · Fleurus · Glénat · Hachette · Harry N. Abrams · Le Livre de Poche · Seuil · Wiley