河出書房新社 (kawadeshoboushinsha/kawaideshoboushinsha) · 農山漁村文化協会 (nousangyosombunkakyoukai)
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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| ロシア文学の食卓 (NHKブックス) roshiabungakunoshokutaku (NHKbukkusu) | 978-4-14-091126-6 (4-14-091126-3) | 2009 |
| 世界の食文化〈19〉ロシア sekainoshokubunka〈19〉roshia | 978-4-540-05008-4 (4-540-05008-7) | 2006 |
| 家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい! kateidetsuku/ | 978-4-309-28060-8 (4-309-28060-9) | 2006 |