B.Z. · Barbara Zielinska · Barbara Zielinski · Barbara Zollinger
| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Technologia gastronomiczna z towaroznastwem Poradnik metodyczny | 978-83-7141-645-3 | 2006 | Anna Przesmycka |
| Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem czesc 1 | 978-83-7141-469-5 | 2014 | Malgorzata Konarzewska · Maria Konarzewska-Sokolowska |
| Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem czesc 2 | 978-83-7141-541-8 | 2013 | Malgorzata Konarzewska · Maria Konarzewska-Sokolowska |
| Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podrecznik dla zawodu kucharz malej gastronomii Czesc 1: Zasadnicza szkola zawodowa | 978-83-02-14104-1 | Maria Konarzewska-Sokolowska · Malgorzata Konarzewska | |
| Wyposazenie techniczne zakladow gastronomicznych Podrecznik | 978-83-02-14077-8 | 2013 | Ewa Hanna Lada · Malgorzata Konarzewska |
| Wyposazenie techniczne zakladow gastronomicznych. Podrecznik dla zawodu kucharz malej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej | 978-83-7141-818-1 | 2012 | Malgorzata Konarzewska · Ewa Hanna Lada |