| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe: ... 3. Ausbildungsjahr: Arbeitsheft | 978-3-427-93204-8 (3-427-93204-4) | 2016 | Birgit Langer · Sabine Rink · Achim Weiland · Anne-Sophie Zahl |
| Gastronomie und Hotellerie: Hotelfachleute: Lernfelder 3.1-3.4: Lösungen auf CD-ROM | 978-3-427-92623-8 (3-427-92623-0) | 2008 | Birgit Langer · Sabine Arnold · Achim Weiland · Anne-Sophie Zahl |
Barbara J · Barbara Jantschke · Barbara Jantz · Barbara Jantzen · Barbara Jentgens · Barbara Jentges