| Titel | Art | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| ErfolgReich in der Privathotellerie | Gebunden | 978-3-87515-066-7 | 2017 | Burkhard von Freyberg · Marina Lang |
| Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie | " | 978-3-87515-084-1 | 2013 | Burkhard von Freyberg · Katharina Phebey |
| Hotelmanagement | Digital | 978-3-11-052407-9 | 2018 | U Karla Henschel · Burkhardt Von Freyberg |
| Hotelmanagement | Taschenbuch | 978-3-11-052410-9 | 2018 | U. Karla Henschel · Burkhard von Freyberg |
| Küche von A-Z | Broschiert | 978-3-7782-7355-5 | 2005 | Edeltraut Dechant · Thomas Hausmann · Werner Hühn · Roland Lips · Lydia Schulz |
| Managementformen im Tourismus | Gebunden | 978-3-486-57742-6 | 2005 | Harald Dettmer · Bernd Eisenstein · Thomas Hausmann · Claude Kaspar · Werner Oppitz · Anna Maria Pircher-Friedrich · Gerhard Schoolmann |
| Markenloyalität in der Hotellerie: Analyse zur Gästebindung unter besonderer Berücksichtigung des Lösungsansatzes "Loyalitätsbasierendes ... zum innovativen Marketing-Management) | Broschiert | 978-3-8300-0990-0 | 2003 | |
| Prüfungsbuch Systemgastronomie | Taschenbuch | 978-3-7782-7320-3 | 2007 | Thomas Hausmann · Detlef Bosslet · Hans J Höllriegel · Verena Mayer · Matthias Meilweis · Marile Schneider-Günter |
De Gruyter · Holland + Josenhans · Kovac, Dr. Verlag · Matthaes Verlag · Oldenbourg Wissenschaftsverlag