| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| International Cuisine | 978-0-470-05240-2 (0-470-05240-6) | 2008 | < · /small> · /sup> · SM< · The International Culinary Schools< · small> · sup> |
| International Cuisine | 978-0-470-41076-9 (0-470-41076-0) | 2008 | < · /small> · /sup> · SM< · The International Culinary Schools < · small> · sup> |
A.A. · Art Institutes · T.A. · T. I. · The Art Institutes · The Institutes