| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Le nouveau français au restaurant. Enogastronomie. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online | 978-88-203-6110-5 (88-203-6110-8) | 2014 |
| Le nouveau Français en cuisine. Manuel de langue pour la formation enogastronomique. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online | 978-88-203-5003-1 (88-203-5003-3) | 2012 |
| ofession oenogastronomie. Manuel de langue et de civilisation pour le professionnels de la restauration. Per le Scuole superiori. Con CD Audio | 978-88-203-5622-4 (88-203-5622-8) | 2013 |