| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erscheinungsjahr |
|---|---|---|
| Kochen in der Schulküche für Anfänger: Grundwissen und Rezepte. Kopiervorlagen | 978-3-403-02497-2 (3-403-02497-0) | 2000 |
| Kochen in der Schulküche für Fortgeschrittene: Grundwissen und Rezepte | 978-3-403-02550-4 (3-403-02550-0) | 2002 |