| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| Autoconsumo solar | 978-84-944398-6-5 | 2015 |
| Confiteria y pastelería: Manual de formación. | 978-84-7114-787-5 | 1999 |
| El aceite de oliva. Tecnología, análisis sensorial y Denominaciones de Origen | 978-84-944398-8-9 | 2016 |
| El cambio climático y el Acuerdo de París | 978-84-944398-7-2 | 2016 |
| Ingeniería y producción de alimentos | 978-84-944398-4-1 | 2015 |
| MANUAL DEL AGUA | 978-84-96709-83-6 | 2012 |
| Tecnología Quesera | 978-84-89922-15-0 | 2009 |
A.M. · A. Madrid · A. V. · ANTONIO M. · M. Vicente
Antonio Madrid Vicente · Antonio Madrid Vicente, Editor · Ediciones Mundi-Prensa