A.C. · A. Criscitello · Antonio Criscitello Valentina Beggio
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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| COME FARE LA PIZZA | 978-88-440-1130-7 (88-440-1130-1) | 1999 | |
| Pane, pizze, focacce, torte salate... | 978-88-7906-374-6 (88-7906-374-X) | 2008 | Valentina Beggio |