A. V. · Anthony Velte · Antonio Velluto
| title | ISBN-13 (ISBN-10)  | year of publica- tion  | other author(s) | 
|---|---|---|---|
| Comptoir des épices. Histoire et cuisine. | 978-2-919300-02-0 (2-919300-02-4)  | 2011 | Corinne Fleury · Pramod Gobin - Restaurant Le Pescatore | 
| Petits plats gourmands de l'île Maurice | 978-2-919300-00-6 (2-919300-00-8)  | 2010 | Robert Grenouille | 
| Tasty treats from Mauritius | 978-2-919300-01-3 (2-919300-01-6)  | 2010 | " |