| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Essen im Blick: Ein interdisziplinärer Streifzug | 978-3-934359-3O-7 (3-934359-3O-2) | 2007 | Heiko Schulz · Johannes Hebebrand · Walter Popp · Christoph Rülcker · Eckart Pankoke · Hans W Ingensiep · Aaron Schart |