| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Café fodkold: Eventyret om den danske pølsevogn | 978-87-90189-15-0 (87-90189-15-9) | 1995 |
| Den danske øl: En berusende odyssé gennem 6.000 års ølhistorie | 978-87-984058-5-6 (87-984058-5-3) | 1996 |
| Københavnerglimt: En kalejdoskopisk odyssé gennem Københavns historie | 978-87-614-0190-8 (87-614-0190-0) | 2000 |
Forlaget Parlando · Lindhardt og Ringhof · Sommer & Sorensen