| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Volume unico. Per le Scuole superiori | 978-88-O8-19762-7 (88-O8-19762-X) | 2005 | Giorgio Menaggia · Walter Pedrazzi |
A.C. · Albert Chavanne · Alberto Cavanna · Alfred Cobban · Alfredo Capone · Alvaro Capuano