| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Gérard Mulot: Pâtissier à Saint-Germain-des-Prés | 978-2-8307-0780-9 | 2004 | Gérard Mulot · Laurence Mouton |
| L'école de cuisine italienne d'Alba Pezone | 978-2-84277-775-3 | 2008 | |
| Pasta Secca: Recettes et histoires de pâtes | 978-2-84270-512-1 | 2005 | Laurence Mouton |
| Pizza | 978-2-501-07525-1 | 2012 | |
| Pizza. Le ricette dei migliori pizzaioli napoletani: Enzo Coccia, CiroCoccia, Enzo Piccirillo | 978-88-6753-006-9 | 2013 | |
Chne · Guido Tommasi Editore-Datanova · Marabout · Minerva