| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| La Truffe: Botanique de la truffe et des plantes truffières, sol, climat, pays producteurs, composition chimique, culture, récolte, commerce, fraudes, qualités alimentaires, conserves, préparations culinaires | 978-2-O5-1OO526-5 (2-O5-1OO526-5) | 1984 |