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Arbeitskreis f. Ernährungsforschung
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Ada Pokorny
A. P.
Titel
ISBN-13
(ISBN-10)
Erscheinungsjahr
Backen von Brot und Gebäck aus allen 7 Getreidearten und dem Buchweizen mit dem Spezial-Backferment: Weizen , Roggen, Gerste, Hafer, Mais, Hirse, Reis, Buchweizen
978-3-92229O-O2-5
(3-92229O-O2-7)
2010
Ada Polak