アフリカ理解プロジェクト (afurikarikaipurojiekuto) · 明石書店 (akashishoten)
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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| アフリカンキッチン (見る・つくる・知る おしゃれなアフリカ) afurikankitchin (・tsukuru・shiru osharenaafurika) | 978-4-7503-2119-6 (4-7503-2119-2) | 2005 |
| アフリカンリビング (見る・つくる・知る おしゃれなアフリカ) afurikanribingu (・tsukuru・shiru osharenaafurika) | 978-4-7503-2337-4 (4-7503-2337-3) | 2006 |
| 原木のある森 コーヒーのはじまりの物語 baraki/ | 978-4-9904657-0-4 (4-9904657-0-9) | 2009 |