| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Fromages du Monde | 978-2-01-236531-5 (2-01-236531-0) | 2001 | Roland Barthelemy · A. Sperat-Czar |
| Le Guide Hachette des meilleurs fromages | 978-2-01-236867-5 (2-01-236867-0) | 2003 | Roland Barthélémy |
A.C. · A. S. · A Sperat · Arnaud Sperat-Czar · S.C.