| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Il libro completo del whisky. Storia, lavorazione, degustazione, varietà di tutto il mondo. Ediz. illustrata | 978-88-418-3766-5 (88-418-3766-7) | 2007 |
| Il libro del pane. Storia, lavorazione, tipologie, ricette. Ediz. illustrata | 978-88-418-6192-9 (88-418-6192-4) | 2010 |