| Titel | Art | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Functional Foods | Taschenbuch | 978-3-642-05761-8 (3-642-05761-6) | 2010 | R. Chadwick · S. Henson · B Moseley · G. Koenen · M. Liakopoulos · C. Midden · G. Rechkemmer |
| Functional Foods | Gebunden | 978-3-540-20120-5 (3-540-20120-3) | 2003 | R. Chadwick · S. Henson · B. Moseley · G. Koenen · M. Liakopoulos · C. Midden · G. Rechkemmer |
A. P. · Andreu Palou · Anthony Palou · Antonio Palou Bretones · Pedro A'ngel Palou · Pedro Á. Palou · Pedro Angel Palou