福江 誠

fukue makoto/nobu/sei
titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publication
日本人が知らない世界のすし 日経プレミアシリーズ
ni­honjin/ni­pponjingashiranaisekainosushi ni­kkeipuremiashiriーzu
978-4-532-26O88-O
(4-532-26O88-4)
2010

序文:クール・G・ラップ