中央公論新社 (chuuoukouronshinsha) · 文化出版局 (bunkashuppankyoku)
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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| 「ストウブ」でつくる和ごはん―フランスの万能鍋と素材だけ。からだにやさしい“新和食” (MARBLE BOOKS―daily made) 「sutoubu」detsukuruhitoshi/ | 978-4-12-390217-5 (4-12-390217-0) | 2009 |
| 茶懐石に学ぶ日日の料理 cha/ | 978-4-579-21122-7 (4-579-21122-7) | 2010 |