| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| 宇井義行の飲食店運営・経営パーフェクトバイブル uiyoshiyukinoinshokutenunei・keieipaーfuekutobaiburu | 978-4-8207-4236-4 | 2004 |
| 幸運をよぶ 飲食ビジネス繁盛手帳 kouunwoyobu inshoku/ | 978-4-88759-426-5 | 2005 |
| 決定版 初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる―開店・開業の準備から店舗づくり・メニュー開発・サービスの繁盛ノウハウまで…これ1冊でOK! ketteiban hajimetenobito/ | 978-4-7696-0752-6 | 2001 |
| 決定版 飲食店の店長&経営者・これができなければ務まらない―繁盛店・地域一番店にするための考え方とヒト・モノ・カネのマネジメント ketteiban inshokutennotenchou&keieisha・koregadekinakerebatsutomaranai―hanjou/ | 978-4-7696-0905-6 | 2006 |
| 飲食店経営 負けないための新常識 (PHPビジネス新書) inshokutenkeiei makenaitamenoara/ | 978-4-569-70995-6 | 2009 |
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