柴田書店 (shibatashoten) · 講談社インターナショナル (koudanshaintaーnashonaru)
| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| nobu | 978-4-388-05951-5 | 2004 |
| NOBU:ザ・クックブック NOBU:za・kukkubukku | 978-4-7700-2467-1 | 1998 |
| ワイン、酒がおいしいnobuカジュアル wain、ki/ | 978-4-388-06089-4 | 2010 |
| 和のフィンガーフード―nobu style nagonofuingaーfuーdo―nobu style | 978-4-388-06005-4 | 2006 |
| 英文版 NOBU:ザ・クックブック - NOBU: The Cookbook eibun/ | 978-4-7700-2533-3 | 2001 |