| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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| 1・2のポン！で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック 1・2nopon！dehonkakupangakantannidekiru kamida/ | 978-4-89367-896-6 (4-89367-896-5) | 2003 | 白夜書房のレシピBOOK編集部 |
| ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON―からだがよろこぶたのしさとおいしさ hoshinotennenkoubonoyakitatepanLESSON―karadagayorokobutanoshisatohishisa | 978-4-89367-981-9 (4-89367-981-3) | 2005 | " |