| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| こども食育ずかん(全4巻) kodomoshokuikuzukan(akira/ | 978-4-87981-341-1 | 2010 |
| 世界の歴史〈2〉古代オリエント (河出文庫) sekainorekishi〈2〉kodai/ | 978-4-309-47161-7 | 1989 |
| 感染と生体防御 (管理栄養士講座) kansentoseitaibougyo (kanrieiyoushikouza) | 978-4-7679-0304-0 | 2004 |
| 日本人の食事摂取基準〈2005年版〉の活用 (特定給食施設等における食事計画編) nihonjin/ | 978-4-8041-1111-7 | 2005 |
| 環境問題を知りつくす本 (キング・オブ雑学シリーズ) kankyoumondaiwoshiritsukusubon/ | 978-4-7573-0495-6 | 2007 |
| 西洋の歴史〈古代・中世編〉 seiyounorekishi〈kodai/ | 978-4-623-01840-6 | 1988 |
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