山下 珠緒

sange/sanka/yamashita tamao
titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publication
Coupe Junkiesのパン バゲット・カンパーニュ・山食 ~ビビアン&そらママ。の形から入るパンづくり~
Coupe Junkie­snopan ba­getto・kampa­ーnyu・san/yama/za­njiki/shoku/uke ~bi­bian&so­ramama。no­gata/gyou/kata/ka­tachi/kei/na­rikarahai/iru­panzukuri~
978-4-8399-3572-6
(4-8399-3572-6)
2011
coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ ~バゲット、カンパーニュ、クロワッサン、山食~
coupe­-feti bi­biannokodawaripanreshipi ~ba­getto、kampa­ーnyu、ku­rowassan、san/yama/za­njiki/shoku/uke~
978-4-8399-3304-3
(4-8399-3304-9)
2010

山下 惣一