江崎 修

esaki/ezaki nagashi/nobu/osamu/shu/shuu
titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publication
プロのためのわかりやすい製パン技術
pu­ronotamenowakariyasuiseipangijutsu
978-4-388-O5774-O
(4-388-O5774-6)
1996

江連 忠