| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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| ロシア料理〈その2〉中央アジアからバルトまで (ユーラシア・ブックレット) roshiaryouri〈sono2〉chuuouajiakarabarutomade (yuーrashia・bukkuretto) | 978-4-88595-446-7 (4-88595-446-0) | 2003 |
| ロシア料理・レシピとしきたり (ユーラシア・ブックレット) roshiaryouri・reshipitoshikitari (yuーrashia・bukkuretto) | 978-4-88595-313-2 (4-88595-313-8) | 2000 |