陈祖明 主编,陈旭东 等副主编
陈so/zoa/ake/aki/akira/mei/min/myou/sayaka aroji/aruji/nushi/omo/shu/su/tsukasa编,陈akira/asahi/asahichi/kyoku/noboru东 hitoshi/nado/ra/toufuku/soe/soiaroji/aruji/nushi/omo/shu/su/tsukasa编
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
| 西式菜肴制作技术 | 978-7-5364-7836-7 (7-5364-7836-4) | 2015 |
奈良女子大学教授 鈴木 孝仁