世界文化社 (sekaibunkasha) · 柴田書店 (shibatashoten)
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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| ビストロ仕立てのスープと煮込み―Joie de la cuisine menagere bisutoroshitatenosuーputonikomi―Joie de la cuisine menagere | 978-4-418-01147-6 (4-418-01147-1) | 2001 |
| ル・マンジュ・トゥー 素描(デッサン)するフランス料理 ru・manju・touー sobyou(dessan)surufuransuryouri | 978-4-388-05905-8 (4-388-05905-6) | 2003 |
| 親父シェフ3人 フランス料理にもの申す oyaji/ | 978-4-388-35321-7 (4-388-35321-3) | 2006 |