張 競

chou/ha/hari kai/kei/kisou/kyou/seri
titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publication
中華料理の文化史 (ちくま新書)
chuu­karyourinobunkashi (chi­kumashinsho)
978-4-48O-O5724-2
(4-48O-O5724-2)
1997

張 培鋒