| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| 現代の食料・農業問題〜誤解から打開へ〜 gendai/ | 978-4-88340-227-4 (4-88340-227-4) | 2008 |
| 食べ方で地球が変わる―フードマイレージと食・農・環境 tabekatadechikyuu/ | 978-4-88340-210-6 (4-88340-210-X) | 2007 |
| 食料を読む(日経文庫) shokuryouwoyomu(nikkeibunko) | 978-4-532-11215-8 (4-532-11215-X) | 2010 |