| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| オスマン帝国 イスラム世界の「柔らかい専制」 (講談社現代新書) osumanteikoku isuramu「yaha/ | 978-4-06-149097-0 | 1992 |
| トルコ (アジア読本―暮らしがわかる) toruko (ajiadokuhon/ | 978-4-309-72468-3 | 2000 |
| 世界の食文化 (9) トルコ sekainoshokubunka (9) toruko | 978-4-540-03218-9 | 2003 |
| 図説 イスタンブル歴史散歩 (河出の図説シリーズ) zusetsu isutambururekishisampo (kawade/ | 978-4-309-72421-8 | 1993 |
河出書房新社 (kawadeshoboushinsha/kawaideshoboushinsha) · 講談社 (koudansha) · 農山漁村文化協会 (nousangyosombunkakyoukai)