| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| お通し前菜便利集 otohshizensaibenriatsumari/ | 978-4-388-05997-3 (4-388-05997-8) | 2006 |
| 日本料理 大皿の盛り込みと提供の工夫 nihonryouri ohzaranomorikomitoteikyounokoufu/ | 978-4-388-05949-2 (4-388-05949-8) | 2004 |
| 野菜かいせき―先付から甘味まで野菜料理590品 yasaikaiseki―saki/ | 978-4-388-06037-5 (4-388-06037-2) | 2008 |