| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| かわいいフェイク・スイーツのつくり方 kawaiifueiku・suiーtsunotsukurigata/ | 978-4-7661-1900-8 | 2008 |
| フェイク・スイーツ・レッスン 1 DVDつき fueiku・suiーtsu・ressun 1 DVDtsuki | 978-4-7661-2035-6 | 2009 |
| 氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック＆アイデアBook ke/ | 978-4-309-27276-4 | 2011 |
| 童話の国のフェイクスイーツ douwanogoku/ | 978-4-06-216673-7 | 2010 |
グラフィック社 (gurafuikkusha/yashiro) · 河出書房新社 (kawadeshoboushinsha/kawaideshoboushinsha) · 講談社 (koudansha)