| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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| 引頭佐知さんのだしとり教室―だしのとり方と定番の和食 intousachisannodashitorikyoushitsu―dashinotorihoutoteibannowajiki/ | 978-4-87758-7O8-6 (4-87758-7O8-X) | 2012 |
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