| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に oishii!ikuji/ | 978-4-579-20901-9 | 2004 |
| とっておきのシフォンケーキ (Sweet Sweets Series) totteokinoshifuonkeーki (Sweet Sweets Series) | 978-4-415-01784-6 | 2001 |
| とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series) totteokinochokoreーtonohgashi/ | 978-4-415-01785-3 | 2001 |
| やっぱりシュークリーム (生活実用シリーズ―Suki!) yapparishuーkuriーmu (seikatsujichiyou/ | 978-4-14-187830-8 | 2001 |
| オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (MARBLE BOOKS―daily made) oーbun・mitonnohyatsunaogashi/ | 978-4-12-390185-7 | 2008 |
| オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (Marble books) oーbun・mitonnohyatsunaogashi/ | 978-4-87919-621-7 | 2010 |
| パティスリー―「オーブン・ミトン」の厨房から pateisuriー―「oーbun・miton」nochuuboukara | 978-4-579-20688-9 | 1999 |
| ミトン流シンプルテクニックのお菓子 (主婦と生活生活シリーズ) mitonnagashimpurutekunikkunohgashi/ | 978-4-391-62859-3 | 2009 |
| 小嶋ルミのフルーツのお菓子: 季節のジャムとコンポート、ケーキなど86品 kojima/ | 978-4-388-06191-4 | 2014 |
| 小嶋ルミのＤＶＤ講習つきｖｏｌ.２ おいしいシフォンケーキ＆ビスキュイ (小嶋ルミのDVD講習つき vol. 2) kojima/ | 978-4-07-273494-0 | 2010 |
| 小嶋ルミのＤＶＤ講習つきｖｏｌ．1 イチゴのショートケーキ＆バタースポンジ―混ぜ方もナッペもDVD動画でわかる! kojima/ | 978-4-07-273488-9 | 2010 |
| 知りたがりの、お菓子レシピ―小さなこつも、大きなポイント shiritagarino、ogashi/ | 978-4-579-20998-9 | 2007 |
| 簡単だからおいしい!お菓子―シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで kantandakaraoishii!ogashi/ | 978-4-579-20981-1 | 2006 |
Sankosha · 中央公論新社 (chuuoukouronshinsha) · 主婦と生活社 (shufutoseikatsusha) · 成美堂出版 (seibidoushuppan) · 文化出版局 (bunkashuppankyoku) · 柴田書店 (shibatashoten)