Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala e vendita. Con esoansione online. Per gli Ist. professional. Con e-book

Professionisti

by: Nuccio Gullino · Andrea Agati · Sciuto

Copertina flessibile

ISBN: 978-88-89942-50-5

ISBN-10: 88-89942-50-9

AG Edizioni · 2013