Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali

tradizioni

by Alfredo Zavanone

Copertina flessibile

ISBN: 978-88-7037-092-8

ISBN-10: 88-7037-092-5

Atesa · 2004